Główną i główną funkcją notariusza jest poświadczanie faktów, autentyczności podpisów, poprawności odpisów i tłumaczeń dokumentów. Jednocześnie notariusz nie ma pełnomocnictw, ale działa jako niezależny bezstronny świadek, stwierdzając obecność lub brak tego lub innego faktu. Co więcej, odnotowuje tylko niepodważalne fakty, a jeśli ma jakiekolwiek wątpliwości, odmawia niczego poświadczenia.
