Kwasy tłuszczowe Omega-3 są potrzebne organizmowi każdego dnia, między innymi jako podstawa do budowy i utrzymania przy życiu każdej pojedynczej komórki ciała, a także wykorzystywane są jako paliwo do uzyskania energii w komórce. Dlatego też dostateczny i stały dopływ kwasów tłuszczowych Omega-3 jest absolutnie nieodzowny dla zachowania zdrowia i sprawności fizycznej. Wskutek zmienionych warunków i przyzwyczajeń żywieniowych, dostateczne zaopatrzenie w kwasy tłuszczowe Omega-3 nie jest w dzisiejszych czasach zapewnione. Naukowcy przypuszczają, że w ostatnim dziesięcioleciu styl naszego życia, zbyt duży stres, braki w zdrowym, wysoko-wartościowym i możliwie poprzestającym na naturalnych składnikach pożywieniu prowadzą do podwyższonego zapotrzebowania na kwasy tłuszczowe Omega-3. Jak skutecznie można sprostać tym wyzwaniom żywieniowo-fizjologicznym i jednocześnie jak można chronić się przed chorobami?
